Tel. 0921 5072900

 

95447 Bayreuth

Schwedenbrücke 2

 

Tgl.    11- 14 Uhr

und   17- 22 Uhr

Sa.     17-22 Uhr

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ANTIPASTI

 

1      Caprese                                                                                              7,50

       Tomaten und Mozzarella mit Basilikum, Olivenöl und Weißbrot A, G

 

2     Antipasti della Casa                                                                           8,90

       Bunt gemischter Vorspeisenteller mit verschieden gegrilltem Gemüse und Weißbrot A

 

3     Carpaccio di Manzo                                                                           9,50

       Dünn geschnittenes Rinderfilet in Marinade mit Parmesan, Rucola und Weißbrot A, G

 

7     Bruschette                                                                                         2,00

       2 Baguettescheiben mit Tomatenstücken, Basilikum, Knoblauch und Parmesan A, G

 

8     Focaccina con Bruschetta                                                                 5,90

       Pizzabrot mit Tomatenstücken, Knoblauch u. Parmesan A, G

 

111   Pizzabrot  mit Knoblauch und Rosmarin A                                                           3,50

 

112   Portion Weißbrot  (5 Scheiben) A                                                              0,70

INSALATE

                                                                                                                                                            2/3 Pers.      1 Pers.

101   Insalata Italiana                                                                                                        12,90 €    6,90 €

        Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Schinken

        Mozzarella, Eier und. Zwiebeln 2, 3, 8, D, C, G

 

102  Insalata Contadina                                                                                                   13,50 €    7,50 €

        Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Artischocken, Sardellen,
        Schafskäse, Oliven und Paprika
D, G, 6

 

103  Insalata Mista                                                                                                               10,50 €    4,70 €

        Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika

 

104  Insalata ai Gamberi e Mozzarella                                                                                   7,50 €

        Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Krabben und Mozzarella G, D

 

105  Insalata al Pollo                                                                                                                             9,20 €

        Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Hähnchenbruststücken mit Weißbrot A

 

107  Insalata di Pomodoro                                                                                                               3,90 €

       Tomatensalat mit Zwiebeln

 

108  Insalata di Cetrioli                                                                                                                       3,90 €

       Gurkensalat mit Zwiebeln

 

Unsere Salate sind mit hausgemachtem Senf-DressingM. Auf Wunsch mit Balsamico-Essig/Öl oder Joghurt-DressingG.

PASTA

 

200 Spaghetti Napoli mit Tomatensauce A                                                                                          6,90

 

201 Spaghetti Bolognese mit Tomaten-Hackfleischsauce A, H, L                                                         7,50

 

203 Spaghetti Frutti di Mare mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsauce A, B, D, R                8,90 €

 

204 Spaghetti alla Carbonara mit Bauchspeck und Ei in Sahnesauce A, C, G                                 8,20 €

 

205 Linguine Frutti di Mare                                                                                                            9,50 €

        mit Meeresfrüchten, Tomatenstücken, Rucola und Knoblauch in Weißweinsauce A, B, D, R, O

 

210 Rigatoni 3 P mit Schinken und Erbsen in Sahnesauce A, G, 2, 3, 8                                                           8,20 €

 

220 Tagliatelle al Salmone                                                                                                              9,50 €

      dünne Bandnudeln mit Zwiebeln und Lachsstücken in Sahnesauce A, C, D, G

 

221  Tagliatelle Verdi ai Gamberi                                                                                                 9,50 €

        grüne Bandnudeln mit Krabben in Knoblauch-Sahnesauce A, B, C, G

 

230 Penne alla Arrabiata                                                                                                                   7,90 €

        mit scharfen Peperoncino und Parmesan in Tomaten-Knoblauchsauce A, G

 

231  Penne alla Ananas                                                                                                                        8,20 €

        mit Ananas und Schinken in Curry-Sahnesauce A, G 2, 3, 8

 

241  Pappardelle ai Porcini                                                                                                                9,50 €

        breite Bandnudeln mit Steinpilzen und Knoblauch in Sahnesauce A, C, G

 

250 Gnocchi al Gorgonzola                                                                                                            8,70 €

        Kartoffelnudeln in Gorgonzola-Sahnesauce A, C, G

 

261  Tortellini alla Panna mit Schinken-Sahnesauce A, C, G, 2, 3, 8                                                           8,20 €

 

271  Fusilli al Pollo                                                                                                                                   9,20 €

       mit Hähnchenbrust und Spinat in Gorgonzola-Tomatensauce A, G

 

280 Pasta Mare e Monte                                                                                                                    9,50 €

        grüne und weiße Bandnudeln mit Champignons und Krabben in Sambuca-Sahnesauce A, B, C, G

 

PASTA AL FORNO

 

400 Lasagne alla Bolognese                                                                                     8,20 €

           mit Tomaten-Hackfleischsauce und Mozzarella überbacken A, C, G, H, L

 

401 Lasagne al Prosciutto                                                                                            8,50 €

        mit Tomaten-Hackfleischsauce, Schinken und Mozzarella überbacken A, C, G, L, H, 2, 3, 8

 

402 Lasagne al Salmone                                                                                            9,20 €

        mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesauce und Mozzarella überbacken A, C, D, G

 

403 Canelloni ai Spinaci e Ricotta                                                                          8,90 €

           Rohrnudeln mit Spinat-Ricottafüllung in Tomatensauce und Mozzarella überbacken A, C, G

 

404 Canelloni al Ragout                                                                                        8,90 €

           Rohrnudeln mit Fleisch-Käsefüllung in Tomaten-Hackfleischsauce

        und Mozzarella überbacken A, C, G, H, L

 

 

405 Rigatoni al Forno                                                                                                  8,20 €

        mit Tomaten-Hackfleischsauce und Mozzarella überbacken A, H, G, L

 

406 Tortellini al Forno                                                                                           8,90 €

        mit Schinken-Sahnesauce und Mozzarella überbacken A, C, G, 2, 3, 8

Holzofenpizza

                                                                                                                                                            ca. 30 cm

Margherita                mit Mozzarella und Basilikum                                                                                     6,50 €

Funghi                      mit Mozzarella und frischen Champignons                                                            6,90 €

Salami e Funghi        mit Mozzarella, Salami und frischen Champignons G, 2, 3                                        7,80 €

Prosciutto e Funghi  mit Mozzarella, Schinken und frischen Champignons G, 2, 3, 8                                  7,80 €

Hawaii                                                 mit Mozzarella, Schinken und Ananas G, 2, 3, 8                                                               7,80 €

Pizza Caprese                  mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum G                                                  8,20 €

Mista                                       mit Mozzarella, Schinken, Salami, frischen Champignons                                     8,90 €

                                                    und Peperoni G, 2, 3, 8

Veneziana                          mit Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven D, G, 6                                             9,20 €

4 Formaggi                        mit Mozzarella, Schafskäse, Gorgonzola u. Parmesan G                                         9,20 €

Salsiccia                                mit Mozzarella, Spinat und frischer italienischer Wurst G                                      9,20 €

Verdura                                 mit Mozzarella, Broccoli, Spinat, Zwiebeln und frischen Champignons G         9,20 €

Trattoria                              mit Mozzarella, Schinken, Salami, Oliven, Artischocken                                         9,20 €

                                                    und Zwiebeln G, 2, 3, 6, 8

Piccante                               mit Mozzarella, scharfer Salami, scharfen Peperoni,                                               9,20 €

                                                    Knoblauch und frischen Champignons G ,1, 3, 4

Salmone                              mit Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Oliven und Spinat D, G, 6                                       9,50 €

Delicata                               mit Mozzarella, Rucola und Parmaschinken G, 1                                                          9,50 €

Mare e Monte                  mit Mozzarella, Meeresfrüchten, frischen Champignons,                                     9,50 €

                                                    Knoblauch und Rosmarin B, D, G, R

Pizza con Ricotta         mit Mozzarella, Spinat, Ricotta und Kirschtomaten G                                             9,50 €

Pizza Sucuk                       mit Mozzarella, türkischer Knoblauchwurst,                                                         9,20 €

                                                    frischen Champignons und Peperoni G, 1, 3, 4, 7

 

 

Kinderpizza

 

Margherita                mit Mozzarella und Basilikum                                                                                     4,50 €

Funghi                       mit Mozzarella und frischen Champignons                                                            5,00 €

Prosciutto e Funghi  mit Mozzarella Schinken und frischen Champignons G                                                      5,50 €

Salami e Funghi        mit Mozzarella Salami und frischen Champignons G, 2, 3                                                   5,50 €

 

* alle Pizzen mit Tomatensauce und Oregano

Rind

 

522 Bistecca alla Griglia                                                                                           16,50 €

           Rumpsteak gegrillt, mit Kräuterbutter, Pommes und Salat G, M

 

523 Bistecca al Gorgonzola                                                                                        16,90 €

        Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesauce mit Kroketten und Salat A, G, M

 

 

Schwein

 

502 Medaglioni al Pepe Verde                                                                                13,50 €

        Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Pommes und Salat  G, M

 

 

Kalb

 

510 Saltimbocca alla Romana                                                                                15,90 €

           Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei in Weinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Salat M, O, 2, 3, 8

 

 

Geflügel

 

532 Pollo alla Pizzaiola                                                                                          13,80 €

           Hähnchenbrust in pikanter Tomaten-Oliven-Kapernsauce mit Kroketten und Salat A, M, 6

 

 

 

 

 

 

Fisch

 

540 Dorade alla Griglia                                                                                         16,20 €

           Meerbrasse vom Grill mit Knoblauchbrot und Salat A, D, M

 

543 Salmone alla Griglia                                                                                       15,90 €

           Lachsfilet vom Grill mit Spinat und Rosmarinkartoffeln D

 

544 Scampi alla Griglia                                                                                         15,90 €

           7 Scampis vom Grill mit Knoblauchbrot und Salat A, B, M

Für unsere kleinen Gäste

 

300 Penne Napoli mit Tomatensauce A                                                                             4,00 €

 

301  Penne Bolognese  mit Tomaten-Hackfleischsauce A, L, H,                                                   4,50 €

 

306 Kinderschnitzel mit Pommes A                                                                         5,90 €

 

600 Penne Burro Nudeln in Butter geschwenkt A, G                                                                3,50 €

 

602 Portion Pommes                                                                                                   3,00 €

Dolci

 

Tiramisu hausgemacht A, C, G                                                                                          4,20 €

 

Cassata  Pistazieneis mit kandierten Früchten A, C, F, G, H                                                 3,70 €

 

Tartuffo  Trüffeleis A, C, F, G, H                                                                                             3,70 €

 

Semifreddo di Mandorle halbgefrorene Mascarponecreme mit Mandeln C, G, H     3,90 €

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren A, C, F, G, H                                                           4,20 €

Zusatzstoffe und Allergene

 

 

 

Zusatzstofffe: 

(1) Konservierungsstoffe, (2) Nitritpökelsalz, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (6) geschwärzt, (8) Phosphat

Allergene:
(A) Glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnuss, (F) Soja, (G) Milch od. Laktose,

(H) Schalenfrüchte, (L) Sellerie, (M) Senf, (N) Sesam, (P) Lupine, (O) Sulfite, (R) Weichtiere

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Tel. 09 21  5 07 29 00

 

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